多人份材料

  • 2份45毫升特浓意式浓缩
  • 奶油枪
  • 350毫升奶油
  • 10毫升糖水(糖、水等比)
  • 草莓果酱
  • 5块冰块

准备

  • 将冰块装入雪克杯中;
  • 向该雪克杯中制作一份意式浓缩;
  • 摇晃大约20秒使意式浓缩迅速冷却;
  • 然后将混合物倒入奶油枪中;
  • 盖紧奶油枪,摇晃,然后插入气弹;
  • 用力摇晃奶油枪8-10次后冷藏备用;
  • 在鸡尾酒杯中加入少许草莓果酱,然后将意式浓缩奶油倒在其上面。

饮用建议

如果喜欢,可用一个草莓或者一颗咖啡豆装饰。