使用JURA(优瑞)全自动咖啡机,您可以自由选择您喜欢的咖啡风味。这项技术使您可以任意选择您喜欢的不同拼配方式、不同烘焙程度的咖啡豆。得益于自动粉量识别的功能,您也可以使用咖啡粉制作咖啡。享受别样的咖啡体验。
CLARIS(可瑞丝)滤芯
一杯咖啡中98%的是水,因此水是影响一杯咖啡口感的关键因素。除了钙化物、矿物质、氟化物外,许多地区的水中还含有微量的氯、铅、铜、铝。CLARIS(可瑞丝)滤芯可直接安装在JURA(优瑞)咖啡机的水箱中,每次制作咖啡时,提供新鲜过滤的水。其在过滤有害物质和防止钙化物沉积的同时,也保留了水中重要的氟化物。新鲜、健康的水质,使得每一杯咖啡都能为您带来浓郁醇厚的味觉体验。
多段式高效磨豆器
JURA(优瑞)仅使用低磨损、长效耐用的高品质磨豆器,刀头与磨盘相契合,使咖啡豆的研磨过程更温和,咖啡豆的香气得以更完整地保留。
智能预热
咖啡风味只有在合适的冲煮温度下才能完整呈现出来。在一段时间没有制作饮品后,咖啡机内部的流体系统将会逐渐冷却,这也意味着加热元件与冲煮单元之间的温度会降低。在这种情况下,智能预热功能会启动,并根据需要波动性的弥补温度的缺失,以确保每次制作咖啡饮品时,咖啡机都能提供适当的冲煮温度。
I.P.B.A.S.®(智能预润醇香系统)
在正式萃取前,先用热水将咖啡粉进行预浸泡。咖啡粉被浸泡、膨胀,香气开始得以释放。I.P.B.A.S.®(智能预润醇香系统)会按照咖啡粉的粉量,来调整预浸泡的水量。如此,在正式萃取咖啡时,咖啡的香气才能得以更完整的释放,并且具备醇厚的油脂。
P.E.P. ©(脉冲萃取技术)
P.E.P. ©(脉冲萃取技术),让水以适宜的脉冲频率流经咖啡粉,从而优化了萃取过程及时间,使得如瑞斯崔朵以及意式浓缩这样小杯咖啡的香气也能得以完整释放。
专业的奶沫技术
专业的奶沫技术,制作出绵密、细腻的奶沫。JURA(优瑞)可选购的专业配件--制冷奶箱,可以将牛奶的温度维持4°C左右,为制作出具有专业咖啡水准的特色奶咖提供前提条件。